Descrizione
Un favoloso erborinato di Bufala, presenta le tipiche venature blu verdastre a cui si aggiungono alcune striature color nocciola dovute all’affinamento con Rum (hampden 8 anni). completano l’affinamento fave di cacao, uva passa di Corinto in crosta e trebbie di orzo maltato.
a tranci sottovuoto
Daniele consiglia: dopo cena con un bel Rum invecchiato.
Ingredienti
ingredienti: LATTE di bufala, sale, caglio, penicillium, fermenti lattici, Rum, trebbie malto d’orzo, uva passa zibibbo, fave di cacao
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr, 350gr, 500gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Un favoloso erborinato di Bufala, presenta le tipiche venature blu verdastre a cui si aggiungono alcune striature color nocciola dovute all’affinamento con Rum (hampden 8 anni). completano l’affinamento fave di cacao, uva passa di Corinto in crosta e trebbie di orzo maltato.
a tranci sottovuoto
Daniele consiglia: dopo cena con un bel Rum invecchiato.
Ingredienti
ingredienti: LATTE di bufala, sale, caglio, penicillium, fermenti lattici, Rum, trebbie malto d’orzo, uva passa zibibbo, fave di cacao
Informazioni Aggiuntive
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