Descrizione
Prodotto tipico umbro, ricavato dalla lavorazione della parte muscolare del collo di suino, avvolto in carta paglia e legato a mano.
Si presenta magro con alcune venature di grasso, speziato all’esterno con aglio e pepe che lo rendono unico nel gusto.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: capocollo dal gusto “casareccio” perfetto per gli amanti dei sapori di una volta.
Ingredienti
ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, aglio, aceto (contiene SOLFITI) E301, E250, E252
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Prodotto tipico umbro, ricavato dalla lavorazione della parte muscolare del collo di suino, avvolto in carta paglia e legato a mano.
Si presenta magro con alcune venature di grasso, speziato all’esterno con aglio e pepe che lo rendono unico nel gusto.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: capocollo dal gusto “casareccio” perfetto per gli amanti dei sapori di una volta.
Ingredienti
ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, aglio, aceto (contiene SOLFITI) E301, E250, E252
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
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