Guanciale laziale fatto a Guarcino, in provincia di Frosinone, stagionato e poi affumicato a legno di quercia e bacche di ginepro, successivamente ricoperto di pepe e peperoncino.
Peso 1,500 kg circa
Daniele consiglia: il Top per la Carbonara.
ingredienti: guancia di suino, sale, pepe, peperoncino
250gr, 350gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Guanciale laziale fatto a Guarcino, in provincia di Frosinone, stagionato e poi affumicato a legno di quercia e bacche di ginepro, successivamente ricoperto di pepe e peperoncino.
Peso 1,500 kg circa
Daniele consiglia: il Top per la Carbonara.
Ingredienti
ingredienti: guancia di suino, sale, pepe, peperoncino
Informazioni Aggiuntive
250gr, 350gr
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