Fiore Sardo D.O.P.

Ottenuto dal latte di pecora di razza autoctona Sarda che ha origini antichissime risalenti alla civiltà nuragica. Prodotto esclusivamente in Sardegna, rimane saporito e deciso soprattutto in questa variante stagionata oltre 6 mesi.

Daniele consiglia: provate anche a grattugiarlo sulla pasta e non ve ne pentirete!