Fontina D.O.P. valle d’Aosta
6,25 € – 12,50 €
Descrizione
La Fontina DOP, un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta dal profumo di latte, dal sapore dolce e dalla pasta morbida e fondente in bocca, detta di alpeggio solamente se viene prodotta con latte di bovine che pascolano libere sui monti tra i mesi di maggio e settembre.
Prodotto da La Fromagerie rappresenta l’espressione moderna di quelle che furono un tempo le latterie turnarie di villaggio preservando la passione e l’amore delle nostre genti di montagna per la terra e l’allevamento di bovine autoctone da cui si ricava ancor oggi un latte così ricco e prezioso da rendere questo formaggio inimitabile.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: un formaggio dal bouquet olfattivo e gustativo superlativi, perfetto per fondute e per aperitivi.
Ingredienti
ingredienti LATTE, sale, caglio
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 1532 kJ / 370 kcal;
grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 18,5 g;
carboidrati 2 g di cui zuccheri 0 g;
proteine 25,3 g;
sale 1,9 g.
Informazioni Aggiuntive
250gr, 350gr, 500gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
La Fontina DOP, un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta dal profumo di latte, dal sapore dolce e dalla pasta morbida e fondente in bocca, detta di alpeggio solamente se viene prodotta con latte di bovine che pascolano libere sui monti tra i mesi di maggio e settembre.
Prodotto da La Fromagerie rappresenta l’espressione moderna di quelle che furono un tempo le latterie turnarie di villaggio preservando la passione e l’amore delle nostre genti di montagna per la terra e l’allevamento di bovine autoctone da cui si ricava ancor oggi un latte così ricco e prezioso da rendere questo formaggio inimitabile.
Confezionato sottovuoto
Daniele consiglia: un formaggio dal bouquet olfattivo e gustativo superlativi, perfetto per fondute e per aperitivi.
Ingredienti
ingredienti LATTE, sale, caglio
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 1532 kJ / 370 kcal;
grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 18,5 g;
carboidrati 2 g di cui zuccheri 0 g;
proteine 25,3 g;
sale 1,9 g.
Informazioni Aggiuntive
250gr, 350gr, 500gr
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