Prosciutto Cotto Saint Marcel tagliato a fette
6,75 € – 11,25 €
Descrizione
Il prosciutto cotto alle erbe di montagna, il cotto Saint Marcel. prodotto nell’omonimo paese che si trova in valle d’Aosta a oltre 600 mt di altezza, che conta circa 1200 abitanti. Vengono usate solo cosce di suino nazionale pesante, ogni operazione dalla disossatura, legatura, salatura e la speziatura alle erbe di montagna vengono fatte rigorosamente a mano.
Rientra nella categoria dei prosciutti cotti di alta qualità e viene cotto a basse temperature per circa 20 ore che mantiene la carne morbida, delicata, e saporita.
Daniele consiglia: una vera specialità, perfetto per chi vuole gustare un cotto di alta qualità ma fuori dai classici canoni
Ingredienti
Ingredienti: coscia di suino, sale, erbe aromatiche, destrosio, ascorbato di sodio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 440 kJ / 105 kcal; grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 1,7 g; carboidrati 1,6 g di cui zuccheri 0 g; proteine 14 g; sale 1,7 g.
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
Descrizione
Ingredienti
Informazioni Aggiuntive
Descrizione
Il prosciutto cotto alle erbe di montagna, il cotto Saint Marcel. prodotto nell’omonimo paese che si trova in valle d’Aosta a oltre 600 mt di altezza, che conta circa 1200 abitanti. Vengono usate solo cosce di suino nazionale pesante, ogni operazione dalla disossatura, legatura, salatura e la speziatura alle erbe di montagna vengono fatte rigorosamente a mano.
Rientra nella categoria dei prosciutti cotti di alta qualità e viene cotto a basse temperature per circa 20 ore che mantiene la carne morbida, delicata, e saporita.
Daniele consiglia: una vera specialità, perfetto per chi vuole gustare un cotto di alta qualità ma fuori dai classici canoni
Ingredienti
Ingredienti: coscia di suino, sale, erbe aromatiche, destrosio, ascorbato di sodio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 440 kJ / 105 kcal; grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 1,7 g; carboidrati 1,6 g di cui zuccheri 0 g; proteine 14 g; sale 1,7 g.
Informazioni Aggiuntive
150gr, 250gr
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