Paleta de Bellota 100% Iberica a Fette
14,00 € – 35,00 €
Sempre Patanegra, non è la coscia ma la spalla. Prodotta sempre con suini di razza 100% Iberica allevati allo stato brado in pascoli ricchi di cibo.
La Paleta de Bellota 100% iberica è un’alternativa al prosciutto, il sapore è molto simile anche se presenta delle differenze soprattutto nella masticazione.
perfetta tagliata sottile con la macchina per esaltarne la sua scioglievolezza e gustosità ad ogni boccone.
confezionata sottovuoto
Daniele consiglia: meno famoso in Italia ma in spagna viene consumata al pari se non di più del Jamon
ingredienti: paleta de bellota 100% iberica, sal, azùcar, E331, E301, E252
100gr, 150gr, 250gr
La Paleta de Bellota 100% iberica è un’alternativa al prosciutto, il sapore è molto simile anche se presenta delle differenze soprattutto nella masticazione.
perfetta tagliata sottile con la macchina per esaltarne la sua scioglievolezza e gustosità ad ogni boccone.
confezionata sottovuoto
Daniele consiglia: meno famoso in Italia ma in spagna viene consumata al pari se non di più del Jamon
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