Prosciutto Di Maiale Tranquillo Tagliato A Coltello

Prodotto con maiali allevati completamente al naturale nell’azienda agricola Bettella, per questo prosciutto vengono scelti maiali con oltre 20 mesi di vita che vengono macellati ad almeno 320 kg di peso. per  questa coscia, di peso oltre 18 kg, la stagionatura è di 5 anni.

Confezionato sottovuoto

Daniele consiglia: prosciutto dal sapore antico! la parte bianca è più buona della parte rosa.