Paleta de Bellota 100% iberica intera disossata
193,00 €
Disponibilità: Disponibile
Sempre Patanegra, non è la coscia ma la spalla. Prodotta sempre con suini di razza 100% Iberica allevati allo stato brado in pascoli ricchi di cibo.
La Paleta de Bellota 100% iberica è un’alternativa al prosciutto, il sapore è molto simile anche se presenta delle differenze soprattutto nella masticazione.
perfetta tagliata sottile con la macchina per esaltarne la sua scioglievolezza e gustosità ad ogni boccone.
intera disossata e pulita sottovuoto dal peso di 2,100 kg circa
Daniele consiglia: meno famoso in Italia ma in spagna viene consumata al pari se non di più del Jamon
ingredienti: paleta de bellota 100% iberica, sal, azùcar, E331, E301, E252
La Paleta de Bellota 100% iberica è un’alternativa al prosciutto, il sapore è molto simile anche se presenta delle differenze soprattutto nella masticazione.
perfetta tagliata sottile con la macchina per esaltarne la sua scioglievolezza e gustosità ad ogni boccone.
intera disossata e pulita sottovuoto dal peso di 2,100 kg circa
Daniele consiglia: meno famoso in Italia ma in spagna viene consumata al pari se non di più del Jamon
Prodotti correlati
-
Salumi
Prosciutto Cotto con osso Tagliato a Coltello
6,75 € – 11,25 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Salumi
Prosciutto di Guarcino tagliato a coltello
5,70 € – 9,50 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
A Taglio
Prosciutto di Sauris I.G.P. Tagliato A Fette
6,90 € – 11,50 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
