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Salame sant’Angelo I.G.P. intero

16,00 

Esaurito

Descrizione
Salame tipico siciliano, nato ne parco regionale dei Nebrodi. fatto interamente con carni di suini nati e allevati in Italia, macinatura tipica siciliana a punta di coltello con pezzetti sia di magro che di grasso in budello naturale.

Peso 500gr circa intero sottovuoto

Daniele consiglia: tagliato a coltello leggermente spesso per sentirne meglio il sapore deciso ma con un retrogusto tendente al delicato.
ingredienti: carne di suino, sale, pepe nero, E252
375gr, 400gr, 440gr, 480gr

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